将字符串转换为字节数组的算法

问大家一个问题，随便拿过来一个字符串，用什么算法可以转成一个字节数组，然后还能从字节数组恢复过来呢，别跟我说.net或java中有现成的算法啊，那个我早知道了，我只是想知道跟语言无关的一个通用算法，先谢谢大家了，请路过的高手不吝指点一下 问大家一个问题，随便拿过来一个字符串，用什么算法可以转成一个字节数组，然后还能从字节数组恢复过