继续求达人解答绕过（伪造，修改）javascript本地数据检测而提交表单的原理？

求各位大大谁能给简单明了的介绍下？或者有这方面知识的链接，发过来让我去看看学习下？
另外我还想问下，这种这种伪造或者说绕过，是不是一般只出现在输入框要求输入信息的表单控件中，如果是那种的多选或者单选或者下拉框这类不用输入内容的表单控件的值能伪造或者绕过么？ 另外