目标：在设定的高度平面上显示等高线。
实现如下图所示的效果，在指定的高度（-40）上显示三维曲面和等高线的投影。 实现如下图所示的效果，在指定的高度（
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MATLAB使用surf、contour3灵活绘制投影图、等高线图，显示在指定高度平面
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