怎么把gbk的字符串转换成utf8格式的？

我有一string，是gbk格式，想把他转换成utf8格式

还有个问题，有没有什么函数或办法，可以判断某一string是什么格式，或者告诉我，是不是gbk或utf8，或者都不是 还有个问题，有没有什么