一、转换流
1.1 OutputStreamWriter类
查阅OutputStreamWriter的API介绍，OutputStreamWriter 是字符流通向字节流的桥梁：可使用指定的字符编码表，将要写入流中的字符编码成字节。它的作用的就是，将字符串按照指定的编码表转成字节，在使用字节流将这些字节写出去。查阅OutputStream
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一脚踩进java之基础篇40——IO转换、缓冲
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