文本文件的编码识别

文本文件的编码问题，困扰我很久，在跨平台、源程序中的中文字符、从文本文件中读取中文字符的时候，若对文件编码问题没有弄清楚，难免会走弯路。对此情况，我准备针对几个主题，记录下自己学习的心得，以备日后查阅和分享。文本文件的编码问题，困扰我很久，在跨平台、源程序中的中文字符、从文本文