完美转换MySQL的字符集 解决查看utf8源文件中的乱码问题

!--NEWSZW_HZH_BEGIN-- MySQL从4.1版本开端才提出字符集的概念，所以对MySQL4.0及其以下的版本，他们的字符集都是Latin1的，所以有时候须要对mysql的字符集进行一下转换，MySQL版本的升级、降级，特殊是升级MySQL的版本，为了不让程序持续沿用Latin1字符集以后对以后Discuz！版本升级的影响和安装SupeSite，这就须要我们进行字符集的转换! MySQL从4.1版本开端才提出字符集的概念，所以对M