请教一个数据库中表的设计问题

我现在在做毕业设计，写的是化验室检验记录的管理系统，其中有一个模块是录入质量标准。对于不同的原料，其项目名称和质量标准格式大不相同。比如一个检验项目在有的原料中叫酸值，在有的原料中叫PH值，但都质量标准的格式都一样，都要求PH值在某个范围内；也有的项目在不同的原料中虽然同叫酸值，但质量标准的格式却不一样：有的要求用碱滴定的体积数不能超过多少，有的却要求PH值在某个范围内。对于两个不同的原料，它们的检验项目也绝对不一样的。如果非要把所有的原料质量标准都并入一个表，那这个表就要有很多的字段，而且对于某个具体的记录（原辅料）会有很多字段为空值。如果一种原料用一张表的话太浪费了，因为一张表只有一条记录。不知道这个问题用数据库实现可行不可行？如果可行，该怎么设计，如果不可行，有没有什么别的方法可以代替 我现在在做毕业设计，写的是化验室检验记录的管理系统，其中有一个模块是录入质量标准。对于不同的原