可以指定编码如：utf-8来写入和读取文件。如果文件编码未知，可以通过该方法先得到文件的编码后再指定正确的编码来读取，否则会出现文件乱码问题。可以指定编码如：utf-8来写入和读取文件。如果文件编码未知，可以通过该方法先得到文件的编码后
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java按指定编码写入和读取文件内容
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