这个api会令当前的所有手指操作失效，即令所有的UITouch变成cancelled状态，所有的UIView和UIGestureRecognizer都会触发touchesCancelled:withEvent:事件。 这个api会令当前的所有手指操作失效，即令所有的UITouch变成cancelled状态，所
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iOS私有API（一） -[UIApplication _cancelAllTouches]
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