UltraEdit显示中文乱码的解决办法

用UltraEdit打开UTF-8编码的文件时，有时候中文会显示乱码。网上搜索到一个比较好的解决办法：用UltraEdit打开UTF-8编码的文件时，有时候中文会显示乱码。网上搜索到一个比较好的解