引起乱码原因为spring mvc使用的默认处理字符串编码为ISO-8859-1，
具体参考org.springframework.http.converter.StringHttpMessageConverter类中public static final Charset DEFAULT_CHARSET = Charset.forName("ISO-8859-1");具体参
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【Spring】解决 @ResponseBody返回中文字符串乱码以及生僻字被强制以unicode方式显示问题
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