C语言如何将JPG图片读成二进制数据，并保存在文本中？？

C语言如何将JPG图片读成二进制数据，并保存在文本中？？请给段程序给小弟学习下！

还有小弟想了解下像一种图片存储的格式是怎么开发出来的或者图片在计算机内存储的具体步骤过程，各位知道的能不能推荐点相关网页或者书籍！谢谢大家拉～ 还